ما هو المكون الرئيسي في الفلافل 2021

ما هو المكون الرئيسي في الفلافل 2021


زوارنا الكرام ننشر لكم حصريا على كلام نيوز

ما هو المكون الرئيسي في الفلافل 2021

ما هي الفلافل

الفلافل نوعان وهما إمّا ان تكون مصنوعة من الفول المطحون كما هو متّبع في مصر، أو من الحمص المطحون كما تجري عليه العادة في بلاد الشام والسودان، أو بكليهما الفول والحمص مخلوطين معًا. وتُقلى الفلافل بشكل يدوي أو بشكل نصف يدوي باستعمال قوالب نحاسية أو باستخدام آلات حديثة كما في سوريا والأردن وفلسطين ومصر بشكل غير شائع.

ما هو المكون الرئيسي للفلافل

المكون الرئيسي للفلافل هو الفول حيث يتم مزجه بالخضار ( الكرات ) مع الطماطم وبعدها يتم طحنهم في الحجر لعمل عجينة الفلافل ( الطعمية ).

ما هو المكون الرئيسي للفلافل